أكلت فلفل ,؟ لا تشرب مآء !!!

موضوع: أكلت فلفل ,؟ لا تشرب مآء !!! 2013-10-07, 7:54 pm

اذا حدث وأن تعرضت لـ لهيب الفلفل الحار فعليك ان تترك الماء وتشرب الحليب لان الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية , والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب او الآيس كريم او اللبن يتفاعلون معها .

لذا لا تشرب الماء عند احساسك بلهيب الفلفل الحار
بالاضافة الى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازايين
الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب
ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح والالتهاب.

مشكور اخي الكريم على المعلومه القيمه

عفوا , وشكرا لمرورك اختي الكريمة